kilillos de más luego de fiestas ¿Cómo bajarlos?

29.12.2013

La Navidad ha terminado y, aunque estas fiestas nos hemos moderado, siempre ha caído algún kilo de más. ¡Que no cunda el pánico! Toca desintoxicarse. Los excesos de comida, la bebida… Al final pasan factura en nuestra dieta. Ahora, que se han pasado las fiestas, es el momento dedepurar el organismo y eliminar toxinas.

¿El objetivo? Reducir volumen, acabar con esos kilos de más y ayudar a que el hígado funcione mejor.
La nutricionista Patricia García, nos propone un plan deadelgazamiento que podemos realizar entre 3 días y una semana para conseguir que nuestro cuerpo vuelva a la normalidad.Es una dieta de limpieza que se basa eneliminar las grasas animales durante estos días y aumentar la de vegetales, granos integrales y líquidos. De esta forma el cuerpo eliminará las sustancias nocivas y toxinas y funcionará como un reloj.

¿Qué alimentos hay que tomar?

– Frutas y verduras. Especialmente las verduras de color verde, como las alcachofas, espinacas, judías verdes, acelgas, lechuga… y de color rojo, ya que tienen gran cantidad de licopeno.  En cuanto a las frutas, lo mejor es optar por la piña, papaya, naranja, manzana, uvas o mandarina. Todas ellas se pueden tomar al natural o en zumo.
– Hidratos de carbono con fibra. Arroz integral, pasta integral, pan de centeno, cereales, soja…
– Proteínas vegetales. Al eliminar de la dieta las grasas animales, hay que optar por las vegetales, como la soja, el tofu o las legumbres.
– Mucho líquido. Es básico para purificar el organismo, por lo que se recomiendan 2 litros de agua al día.

Todo ello combinado con ejercicio moderado.

Debes evitar…

– Grasas animales. En este grupo se incluye el marisco y el pescado azul, además de los productos lácteos. Estos últimos se pueden sustituir por leche de soja, arroz o cebada. La mantequilla también está prohibida.
– Alimentos refinados. Como el azúcar, la harina blanca o los alimentos procesados o precocinados.
– Alcohol, cafeína y tabaco. Están absolutamente prohibidos en este periodo.

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